Staan we aan de vooravond van een voedseltransitie?
10-9-2022
Staan we aan de vooravond van een voedseltransitie?
Gaan we van bioboeren naar voedselfabrieken? Met insecten als proteïne maaltijd? Wat zijn de gezondheidsrisico’s van cellulair voedsel ? Onderzoeksjournalist Elze van Hamelen werkte als duurzaamheidsconsulent voor biotech bedrijven. Zij schreef voor De Andere Krant diverse artikelen over voedseltransitie en gezondheid. Nieuwe ontwikkelingen die worden besproken 1. Verticale agricultuur 2. Plantaardige vleesvervangers 3. Insecten als voedsel 4. Cekkukair vkees Wat is Onehealth en hoe daarmee om te gaan? Alternatief.TV is een platform waarin Ab Gietelink via interviews met interessante gasten en eigen columns kritische inzichten tegenover het dominante denken zichtbaar maakt Website: https://alternatief.tv Telegram: https://t.me/AlternatiefTV Twitter: https://twitter.com/AbGietelink Linkedin: https://www.linkedin.com/in/ab-gietel... Facebook: https://www.facebook.com/Alternatief.TV Donaties: https://alternatief.tv/donaties/
0 reacties :
Een reactie posten