Kaas en Klimaat

Datum:
  • donderdag 14 juli 2022
  • in
  • Categorie: , , ,
  • Met het vervangen van het wonder van de natuur door bijvoorbeeld kunstmatig vervaardigde zuivel, verliezen we de waarde en het belang van de natuur - haar kwaliteit - voor het menselijk bestaan uit het oog.




     12-7-2022





    Maakt het iets uit of gras in een laboratorium omgevormd wordt in chemische melk, of dat de koe die omzetting doet? Met berekeningen kun je veel vaststellen en voorspellen, maar waar is het bewustzijn van de kwaliteit van de producten, afgezien van de samenstelling en de smaak ervan? Speelt het bereidingsproces geen rol? En kun je de effecten op het klimaat berekenen zonder kwaliteitsbesef? Met het vervangen van het wonder van de natuur door bijvoorbeeld kunstmatig vervaardigde zuivel, verliezen we de waarde en het belang van de natuur - haar kwaliteit - voor het menselijk bestaan uit het oog.

    0 reacties :

    Een reactie posten